Alemania
El mercado alemán ha mostrado históricamente una fuerte afinidad por vinos que priorizan el origen, la precisión y el equilibrio. Por ello, nuestra selección se centra en vinos ecológicos y biodinámicos, elaborados a partir de variedades autóctonas españolas, en pequeñas producciones y con una clara expresión del terruño.
Vinos seleccionados por su frescura, perfil gastronómico y facilidad de consumo, que reflejan la identidad de cada región desde un enfoque sobrio y de mínima intervención.
Un portfolio coherente, alineado con las expectativas del mercado alemán.
Para una visión más amplia de nuestro trabajo en España, le invitamos a explorar el portfolio completo.
Selección para Alemania
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Macabeo, Xarel·lo, ParelladaGerman Gilabert Brut Nature Cava Reserva
Macabeo, Xarel·lo, ParelladaGerman Gilabert Brut Nature Cava Reserva
Cava (Santa Fe del Penedés)Cava (espumoso)
Este cava de pequeña producción procede de viñedos del Penedès cultivados con agricultura ecológica y biodinámica. Su crianza de entre 18 y 20 meses sobre lías aporta equilibrio, precisión y profundidad. Sin dosificación, ofrece un perfil seco, mineral y gastronómico, con una clara expresión del origen y gran capacidad de maridaje. -
Garnacha
German Gilabert El Edén Brut Nature Cava Rosado
Cava (Santa Fe del Penedés)Cava (rosado espumoso)
Elaborado a partir de Garnacha cultivada con agricultura ecológica, con una pequeña aportación de Monastrell, este espumoso permanece 12 meses sobre lías para desarrollar textura y equilibrio manteniendo la frescura. Sin dosificación, ofrece un perfil seco, preciso y claramente gastronómico, con delicadas notas de fruta roja, buena tensión y un final limpio y mineral. -
Xarel·lo (50%), Macabeo (30%), Parellada (20%)German Gilabert El Edén Brut Nature Cava
Xarel·lo (50%), Macabeo (30%), Parellada (20%)German Gilabert El Edén Brut Nature Cava
Cava (Santa Fe del Penedés)Cava (espumoso)
Procedente de viñedos ecológicos del Penedès, este espumoso permanece 12 meses sobre lías para conservar la frescura, la viveza y una expresión varietal nítida. Sin dosificación, muestra un perfil limpio, seco y preciso, con marcada vocación gastronómica y gran versatilidad en la mesa. Certificado ecológico, refleja un trabajo sostenible y cuidadoso desde el viñedo hasta la botella. -
VerdejoVevi
VerdejoVevi
RuedaVino blanco
Elaborado a partir de la variedad autóctona Verdejo, con certificación ecológica, y una crianza sobre lías finas de entre 4 y 6 meses, en función de la añada, para aportar complejidad, textura y estructura. Un vino blanco seco y preciso que va más allá de los aromas primarios, mostrando equilibrio, profundidad y una expresión más seria de la variedad. -
GarnachaNaipes Brisca
GarnachaNaipes Brisca
NavarraVino tinto

Naipes Brisca es una Garnacha fresca y expresiva dentro de la colección Naipes. Elaborada a partir de Garnacha monovarietal procedente de viñedos ecológicos y biodinámicos certificados por Demeter en Navarra, se presenta en un estilo joven y afrutado, con una expresión limpia, precisa y contenida. -
BobalBonica
BobalBonica
Requena (Valencia)Vino tinto
Bobal monovarietal procedente de viñedos ecológicos certificados y cultivados bajo prácticas biodinámicas en Valencia, con una crianza de seis meses en roble francés usado para aportar textura y equilibrio sin enmascarar el carácter varietal. Un tinto puro y preciso, con fruta contenida, taninos finos y un final limpio, que ofrece una expresión auténtica y contemporánea de la Bobal.
Por qué trabajar con nuestro portfolio en Alemania
- Vinos orgánicos y biodinámicos certificados.
- Producciones pequeñas elaboradas en estrecha colaboración con los viticultores.
- Variedades autóctonas españolas con clara identidad regional.
- Elaboración de vinos con mínima intervención, incluyendo crianza sobre lías finas y estilos Brut Nature.
- Selecciones adaptadas a comerciantes de vinos independientes y restaurantes centrados en la calidad.
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