Deutschland
Der deutsche Markt zeigt seit langem eine starke Vorliebe für Weine, die Herkunft, Präzision und Ausgewogenheit in den Vordergrund stellen. Aus diesem Grund konzentriert sich unsere Auswahl für Deutschland auf biologische und biodynamische Weine aus autochthonen spanischen Rebsorten, die in kleinen Mengen und mit einem klaren Terroir-Gedanken produziert werden.
Die hier vorgestellten Weine wurden sorgfältig aufgrund ihrer Frische, Trinkbarkeit und ihres gastronomischen Profils ausgewählt. Sie spiegeln sowohl die regionale Identität als auch einen zurückhaltenden Ansatz mit minimalen Eingriffen im Keller wider. Zusammen bilden sie ein kohärentes Portfolio, das speziell auf die Erwartungen des deutschen Marktes zugeschnitten ist.
Für einen umfassenderen Überblick über unsere Arbeit in den spanischen Weinregionen laden wir Sie ein, unser gesamtes Portfolio zu erkunden.
Deutschland-Sammlung
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Macabeo, Xarel·lo, ParelladaGerman Gilabert Brut Nature Cava Reserva
Macabeo, Xarel·lo, ParelladaGerman Gilabert Brut Nature Cava Reserva
Cava (Santa Fe del Penedès)Cava (Sekt)
Hergestellt aus biologisch bewirtschafteten Weinbergen im Penedès und 18–20 Monate auf der Hefe gereift, um bewusst Balance, Präzision und strukturelle Tiefe aufzubauen. Zero Dosage, was zu einem trockenen, mineralischen und gastronomischen Sekt mit klarer Herkunft und großem Potenzial für Speisenkombinationen führt. -
Garnacha
German Gilabert El Edén Brut Nature Cava Rosé
Cava (Santa Fe del Penedès)Cava (Rosé Sekt)
Hergestellt aus biologisch angebauter Garnacha, ergänzt durch einen kleinen Anteil Monastrell, und 12 Monate auf der Hefe gelagert, um Frische zu bewahren und gleichzeitig Textur und Balance aufzubauen. Bewusst ohne Dosage, was zu einem trockenen, präzisen und speiseorientierten Schaumwein führt, der subtile rote Früchte, Spannung und einen sauberen mineralischen Abgang bietet. -
Xarel·lo (50 %), Macabeo (30 %), Parellada (20 %)German Gilabert El Edén Brut Nature Cava
Xarel·lo (50 %), Macabeo (30 %), Parellada (20 %)German Gilabert El Edén Brut Nature Cava
Cava (Santa Fe del Penedès)Cava (Schaumwein)
12 Monate Hefelager in Penedès zur Bewahrung von Frische, Spannung und Rebsortenreinheit. Zero Dosage aus Überzeugung, was einen sauberen, trockenen und präzisen Schaumwein mit einem geradlinigen gastronomischen Profil und einer breiten Vielseitigkeit am Tisch bietet. Biologisch zertifiziert, was nachhaltige Weinbaupraktiken vom Weinberg bis zur Flasche widerspiegelt. -
VerdejoVevi
VerdejoVevi
RuedaWeißwein
Hergestellt aus zertifizierten Bio-Verdejo-Weinbergen und vier Monate auf der Feinhefe gereift, um Komplexität, Mundgefühl und Struktur zu verbessern. Ein trockener, präziser Weißwein, der über primäre Aromen hinausgeht und Ausgewogenheit, Tiefe und einen ernsteren Ausdruck der Rebsorte bietet. -
Garnacha (Grenache)Naipes Brisca
Garnacha (Grenache)Naipes Brisca
NavarraRotwein

Naipes Brisca ist ein frischer und ausdrucksstarker Garnacha aus der Naipes Kollektion. Rebsortenreiner Garnacha aus Demeter-zertifizierten biologischen und biodynamischen Weinbergen in Navarra, produziert in einem jungen, fruchtbetonten Stil mit Klarheit und Zurückhaltung. -
BobalBonica
BobalBonica
Requena (Valencia)Rotwein
Rebsortenreiner Bobal aus zertifizierten biologisch und biodynamisch bewirtschafteten Weinbergen in Valencia, sechs Monate in gebrauchten französischen Eichenfässern gereift, um Textur und Ausgewogenheit zu verbessern, ohne den Sortencharakter zu überdecken. Ein reiner, präziser Rotwein mit zurückhaltender Frucht, feinen Tanninen und einem sauberen Abgang, der einen authentischen und modernen Ausdruck von Bobal bietet.
Warum Sie mit Vinos de Terruños in Deutschland zusammenarbeiten sollten
- Zertifizierte Bio- und Biodynamische Weine.
- Kleine Produktionschargen, die in enger Zusammenarbeit mit den Winzern hergestellt werden.
- Autochthone spanische Rebsorten mit klarer regionaler Identität.
- Weinbereitung mit minimaler Intervention, einschließlich Ausbau auf der Feinhefe und Brut Nature Stilen.
- Auswahl, die speziell auf unabhängige Weinhändler und qualitätsorientierte Restaurants zugeschnitten ist.
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