Naipes Brisca – Garnacha Joven (Demeter)
Denominación de origen: Navarra
Clima: Continental
Uva(s): Garnacha
Vinificación: Fermentado con levaduras indígenas en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada.
Suelo(s): Arenoso, Arcilloso, Piedra Caliza
Altitud: 420-450 metrosEDAD DE LA VIÑA:20-35 años
Agricultura: Ecológica & Biodinámica
Poda: Vaso y Espaldera
9,25€ IVA inc
Descripción
Brisca, Garnacha es un vino tinto ecologico, bidinamico y vegano que pertenece a un nuevo proyecto llamado Naipes Wines en el que cada vino tiene el nombre de un popular juego de cartas español y se caracteriza por ser vinos jóvenes, monovarietales y muy fáciles de beber.
La región de Navarra se encuentra al noreste de la limítrofe Rioja. Es una región que goza de tres influencias climáticas distintas -Atlántica, Continental y Mediterránea, así como una gran variedad de tipos de suelo y elevaciones. Esto hace de Navarra una de las regiones más interesantes para la viticultura de toda España. La fruta de este vino se obtiene de la localidad de Carcar. Un pueblo vinícola de la subzona Ribera Alta de Navarra. Debido a sus subsuelos de piedra caliza, de alta elevación, y de fluctuaciones de acompañamiento entre las temperaturas diurnas y nocturnas, se trata de una zona conocida para producir excelentes vinos a base de Garnacha tinta.
Vinificación: Fermentado con levaduras indígenas en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada.
Carácter: Presenta un color rojo de capa media con ribetes violáceos. En nariz resulta un vino elegante con aromas a frutas rojas mediterráneas que denotan su juventud. Presenta una entrada potente expresando todas las características de la garnacha, fruta y mineralización con un final largo y suave. También destaca su acidez.Brisca Garnacha es un vino fácil de beber, afrutado, agradable.
Gastronomía: Todo tipo de platos de nuestra dieta mediterránea, arroces, pastas, carnes o quesos.
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