• Naipes Verasol - Garnacha Blanca
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Naipes Verasol

Naipes Verasol

Navarra | Garnacha Blanca (Hautkontakt / Orange Wine)

15 Tage lang mit Schalen und Stielen mazeriert, dann mit autochthonen Hefen vergoren. Ein sehr aromatischer Wein mit blumigen Noten und tropischen Früchten wie Ananas. Im Mund eine wahre aromatische Explosion von Früchten und Zitrusfrüchten mit anhaltender Säure und einem sehr angenehmen, langen Abgang.

€10,75 EUR
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  • Weinbereitung

    Die zerdrückten Trauben werden 15 Tage lang mit Schalen und Stielen mazeriert und anschließend mit Wildhefen in Edelstahltanks vergoren.

  • Figur

    Helles Strohgold mit zarten orangefarbenen Reflexen; sehr aromatisch mit Noten von Blumen und tropischen Früchten (Ananas). Intensiver, anhaltender Geschmack nach Zitrusfrüchten und Obst; ausgewogene Säure; langer, angenehmer Abgang.

  • Gastronomie

    Hervorragend als Aperitif; passt auch zu Tapas, Reisgerichten und geschmackvollen Speisen.

Technische Details

Weinberg

Navarra (Ribera Alta)

Höhenlage

420–450 m

Boden

Sandig, tonig, kalkig

Landwirtschaft

Zertifiziert biologisch & biodynamisch (Demeter)

Gärung

15 Tage Maischegärung mit Schalen und Stielen; Spontangärung in Edelstahl

Altern

—

Produktion

245 Fälle