• La Capra Loca Selección TP-16 - 100% Tempranillo del País
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La Capra Loca Selección TP-16

La Capra Loca Selección TP-16

Ribera del Duero | Tinta del País

Aus Trauben gewonnen, die in Pesquera de Duero nach biologischen und biodynamischen Methoden bewirtschaftet werden (nicht zertifiziert), in Edelstahltanks vergoren und 16 Monate in amerikanischen und ungarischen Eichenfässern ausgebaut. Kirschrote Farbe, klar und brillant; in der Nase fruchtbetont, mit dezenten Röstnoten. Am Gaumen rund, mit fein eingebundenen Tanninen, guter Struktur und Komplexität sowie einem harmonischen, anhaltenden Abgang.
€15,25 EUR
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  • Weinbereitung

    In Edelstahltanks vergoren; 16 Monate in Eichenfässern gereift.

  • Figur

    Kirschrot; fruchtiges Profil mit integrierten Röstnoten; runde Tannine und ein langer Abgang.

  • Gastronomie

    Barbecue, Chorizo, Lammkoteletts, Schweinefleisch, kräuterbetonte Gerichte.

Technische Details

Weinberg

Pesquera de Duero (Valladolid)

Höhenlage

700–850 m

Boden

Ton- und Sandböden

Landwirtschaft

Hergestellt aus Trauben aus biologischem und biodynamischem Anbau (nicht zertifiziert)

Gärung

Edelstahlgärung

Altern

16 Monate in Eiche

Produktion

1165 Fälle