• La Capra Loca - 100% Tempranillo del País
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La Capra Loca

La Capra Loca

Ribera del Duero | Tinta del Pais

Aus Trauben gewonnen, die in Pesquera de Duero nach biologischen und biodynamischen Methoden bewirtschaftet werden (nicht zertifiziert), in Edelstahltanks vergoren und 6 Monate in amerikanischen und ungarischen Eichenfässern ausgebaut. Kirschrote Farbe, klar und brillant; in der Nase fruchtbetont, mit dezenten Röstnoten. Am Gaumen rund, mit fein eingebundenen Tanninen und einem gepflegten, harmonischen Abgang.
€12,25 EUR
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  • Weinbereitung

    Fermentiert in Edelstahltanks; 6 Monate in amerikanischen und ungarischen Eichenfässern gereift.

  • Figur

    Kirschrot, sauber und strahlend; fruchtige Aromen mit Röstnoten; runde Tannine und ein guter Abgang.

  • Gastronomie

    Grillfleisch, Chorizo, Lammkoteletts, Schweinefleisch, Kräuter, mit Paprika gewürzte Gerichte.

Technische Details

Weinberg

Pesquera de Duero (Valladolid)

Höhenlage

700–850 m

Boden

Ton- und Sandböden

Landwirtschaft

Aus Trauben aus biologisch und biodynamisch bewirtschafteten Weinbergen (nicht zertifiziert) gewonnen.

Gärung

In Edelstahltanks vergoren

Altern

6 Monate in amerikanischer & ungarischer Eiche

Produktion

2475 Fälle