Benaza Mencia – Jóven

Denominación de origen: Monterrei
Clima: Atlántico, Continental
Uva: Mencía
Vinificación: Fermentado en cuba de acero inoxidable Y posteriormente criado unos meses en botella.
Suelo(s): Arcilla, Arenoso, Granito
Altitud: 300 – 400 metros
Edad de la viña: 25 años
Tipo de agricultura: Tradicional
Poda: Espaldera, Doble cordón

Ficha Técnica

Categorías: ,

12,95 IVA inc

Descripción

Benaza Mencía es un vino monovarietal tinto equilibrado, fácil de beber. Expresa la personalidad y las cualidades inherentes de la uva Mencía, son vinos afrutados, aterciopelados con gran color y acidez gran característica de los vinos Gallegos.

La denominación de origen Monterrei se encuentra por encima de Portugal en la provincia de Ourense. La denominación de origen, Monterrei es relativamente nueva, aunque posee una larga historia dentro de la viticultura. Actualmente está experimentando un renacimiento en la elaboración del vino.

El clima es relativamente seco y cálido para Galicia y más continental que Atlántico. Los suelos son una mezcla de arcilla y aluvial.

Benaza Mencía es un vino tinto equilibrado, fácil de beber. Expresa la personalidad y las cualidades inherentes de la uva Mencía.

Vinificación: Fermentado en cuba de acero inoxidable, de las pastas prácticamente sin estrujar.
Carácter: Color rojo granate con aromas de frutos rojos y ligeras notas florales con matices de cacao y chocolate. Boca suave, aterciopelada y de estructura media.
Gastronomía: Aperitivo, quesos, steaks, barbacoas, costillas.